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総カロリー：1875kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/431469
- 材料 (３人分くらい)
- 牛肉（薄切り、切り落としでも） 300g位（好きなだけ）
- えのき、舞茸、しいたけなどきのこ類 好きなだけ
- 白菜、白ねぎ、もやし、ニラなど 好きなだけ
- お麩 10個位
- しらたき（糸こん） 1パック
- 焼き豆腐（絹や木綿でも） 小1パック
- ●水 1カップ
- ●だしの素 小さじ1
- ●しょうゆ 1/3カップ
- ●酒 1/3カップ
- ●みりん 1/3カップ
- ●砂糖 大さじ3～4
- 卵 人数分
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
ふ 10g
しらたき 200g
もめんどうふ 300g
みず 200g
だしのもと 2g
しょうゆ 80g
さけ 66.666666666667g
みりん 80g
さとう 27g
たまご 180g
ねぎ 20g
総カロリー:1875.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.2%) | |
たんぱく質:103.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(172%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(206.4%) | |
脂質:95.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(161.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(129.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(222.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(176.9%) | |
飽和脂肪酸:28g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(211.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(135.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(287.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(184.2%) | |
コレステロール:859.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(114.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(143.2%) | |
炭水化物:120.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.4%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:1847.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.4%) | |
カルシウム:635mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(79.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.6%) | |
マグネシウム:237.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.8%) | |
リン:1239.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(137.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.3%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(165.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(221.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(56.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:229.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:80.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(107.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(134.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:15mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(136.4%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:155.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |