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総カロリー：807kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/434784
- 材料 (4人分)
- ゴーヤ 1本
- 豚肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 木綿豆腐 半丁
- 豆板醤 大さじ1/2
- 甜面醤 大さじ２
- 日本酒 大さじ1
- 中華だし(市販のもの) 小さじ2
- 醤油 大さじ２
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたにく 200g
たまねぎ 100g
もめんどうふ 150g
とうばんじゃん 9.75g
てんめんじゃん 30g
さけ 15g
うぇいぱー 7g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 6g
総カロリー:807.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.4%) | |
たんぱく質:62.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(104.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(125.2%) | |
脂質:39.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72.4%) | |
飽和脂肪酸:11.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(117.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75.7%) | |
コレステロール:124.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.8%) | |
炭水化物:47.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.8%) | |
塩分:12.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(165.3%) | |
カリウム:1791.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(89.6%) | |
カルシウム:258.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
マグネシウム:164mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.7%) | |
リン:748.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:181.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(181.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(181.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:60μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:117.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(156.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(195.5%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(162.7%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:211μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(87.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(87.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.2%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |