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総カロリー：571kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/435544
- 材料 (３～４人分)
- 鶏レバー ２００ｇ
- ゴーヤ １本
- 長ネギ １本
- ※酒 大さじ３
- ※砂糖 大さじ３
- ※醤油 大さじ３
- ※しょうが（千切り） １かけ
- ※みりん 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
ごーや 265g
ねぎ 90g
さけ 45g
さとう 27g
しょうゆ 54g
しょうが 12g
みりん 18g
総カロリー:570.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.3%) | |
たんぱく質:45.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(91%) | |
脂質:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:741.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(98.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(123.5%) | |
炭水化物:76.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.3%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:1587.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.4%) | |
カルシウム:77.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:115.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.7%) | |
リン:780.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:20mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(285.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(190.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:217.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(217.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(217.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28038.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3298.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1038.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4313.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1038.5%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:124.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(165.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(206.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(243.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(325%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:88.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3704.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3704.2%) | |
葉酸:2811.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1171.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(216.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1171.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(216.3%) | |
パントテン酸:21.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(428%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(428%) | |