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総カロリー：1006kcal
ぎゅうにく 100g
しいたけ 60g
きくらげ 5g
ほうれんそう 150g
たまねぎ 100g
にんじん 100g
たまご 61g
しお 3.3333333333333g
にんにく 5g
ごまあぶら 9g
しろごま 3g
しょうゆ 12g
さとう 3g
ねぎ 2g
こしょう 0.2g
しょうゆ 12g
さとう 6g
ごまあぶら 9g
しょうゆ 54g
さとう 13.5g
みずあめ 31.5g
さらだあぶら 3g
しお 0.5g
にんにく 5g
ごまあぶら 4.5g
しろごま 3g
No,8 チャプチェ 韓国料理 by ジョンヒ
引用元：http://cookpad.com/recipe/795114- 材料
- 韓国春雨 ２００ｇ
- 牛薄切り肉（５ｃｍに千切り） １００ｇ
- しいたけ（千切りする） ３枚
- きくらげ（水で戻し１口大に） ５ｇ
- ヒラタケ（塩水で茹でて一口大に） １００ｇ
- ほうれん草（塩水で茹でて5cmに） １５０ｇ
- たまねぎ（長さ５ｃｍに千切り） １００ｇ
- にんじん（長さ５ｃｍに千切り） １００ｇ
- たまご（金糸卵を作る） １個
- サラダ油、塩 少々
- A.ほうれん草、ヒラタケのヤンニョム
- 塩 小さじ２/３
- おろしにんにく 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 白ゴマ 小さじ１
- B. 牛肉、きくらげのヤンニョム
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- きざみねぎ 小さじ１/２
- おろしにんにく、ごま油、白ゴマ 各小さじ１
- こしょう 少々
- C. しいたけのヤンニョム
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- D. 春雨のヤンニョム
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 水あめ 大さじ1と1/2
ぎゅうにく 100g
しいたけ 60g
きくらげ 5g
ほうれんそう 150g
たまねぎ 100g
にんじん 100g
たまご 61g
しお 3.3333333333333g
にんにく 5g
ごまあぶら 9g
しろごま 3g
しょうゆ 12g
さとう 3g
ねぎ 2g
こしょう 0.2g
しょうゆ 12g
さとう 6g
ごまあぶら 9g
しょうゆ 54g
さとう 13.5g
みずあめ 31.5g
さらだあぶら 3g
しお 0.5g
にんにく 5g
ごまあぶら 4.5g
しろごま 3g
総重量:755.5g |
水分:500.5g |
総カロリー:1006.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.6%) |
たんぱく質:38.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(76.2%) |
脂質:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(133.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.3%) |
飽和脂肪酸:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(131.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.2%) |
コレステロール:290.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.5%) |
炭水化物:88.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.8%) |
塩分:15.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(171.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(205.3%) |
カリウム:2255.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.8%) |
カルシウム:260mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) |
マグネシウム:231.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.6%) |
リン:578.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.3%) |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) |
ビタミンＣ:65.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.5%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1287.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(151.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(198.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.7%) |
ビタミンＤ:23.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(429.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(429.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(47.2%) |
ビタミンＫ:386.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(515.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(644%) |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) |
ナイアシン:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(83.6%) |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) |
葉酸:417.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(174%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(174%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.1%) |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) |