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総カロリー：513kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/438059
- 材料 (4人分)
- 真鱈 ４切れ
- 大根 １/３本
- 小松菜 ２００ｇ
- 木綿豆腐 ３００ｇ
- えのきだけ ２００ｇ
- 長葱 １本
- Ａ
- ┌トマトジュース（無塩） ３カップ
- │水 ２カップ
- │コンソメ １個
- │ローリエ １枚
- │塩 小さじ１弱
- └白ワイン 大さじ３
- 雪塩（もしくは普通の塩） 適量
- 米のとぎ汁もしくは米を少量入れた熱湯 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333.33333333333g
こまつな 200g
もめんどうふ 300g
えのき 200g
ねぎ 90g
とまとじゅーす 720g
みず 400g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.4g
しお 6g
しろわいん 45g
総カロリー:513.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.3%) | |
たんぱく質:34.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(68.2%) | |
脂質:14.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:69.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.5%) | |
塩分:12.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(164%) | |
カリウム:4553.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(182.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(227.7%) | |
カルシウム:789.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(121.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.3%) | |
マグネシウム:248.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.9%) | |
リン:800.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:153.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(153.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(153.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:629.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(96.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.3%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:414.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(552.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(690.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:19.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(180%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:605.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(252.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(252.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(46.6%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |