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総カロリー:384kcal

山椒味噌deマーボーなす by koechin

引用元:http://cookpad.com/recipe/438429
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 70g
たまねぎ 100g
ぶたひきにく 100g
にんにく 5g
おいすたーそーす 6g
さらだあぶら 6g

総重量:527g


水分:413.3g


総カロリー:384.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(19.7%)
 

たんぱく質:23.2g

 
成人男性一日必要量:60g(38.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(46.4%)
 

脂質:21.6g

 
成人男性一日必要量:59g(36.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(29.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(50.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(40%)
 

飽和脂肪酸:6.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(46.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(30.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(63.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(40.8%)
 

コレステロール:79.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(13.2%)
 

炭水化物:24.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.2%)
 

塩分:0.8g

 
成人男性一日限度量:9g(8.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(10.7%)
 

カリウム:1079.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(43.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(54%)
 

カルシウム:73.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.2%)
 

マグネシウム:75.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(28%)
 

リン:293mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(29.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(32.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.8%)
 

鉄:2.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(32.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.8%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:63.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(63.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(63.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):48.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:48.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(65.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(81.3%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:7.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(48%)
 
成人女性一日必要量:11mg(65.5%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:106.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(44.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.2%)
 

パントテン酸:2.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(48%)
 
成人女性一日必要量:5mg(48%)