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総カロリー：817kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/438461
- 材料 (白菜３/４株)
- 白菜 ３/４株
- 唐辛子粉 大匙４～５
- あら塩 大匙３～４
- にんにく １０～１５カケ
- 生姜 １個
- あみの塩辛 大匙１と１/２
- 砂糖 大匙２
- 長ネギ １本
- 大根 １/4弱
- 牡蠣（無くても良い） １袋
- 鰯エキス（有ればなおさら良い） 大匙３～４
栄養成分として認識できた材料
はくさい 1500g
ちりぱうだー 24g
しお 45g
にんにく 100g
しょうが 72g
さとう 18g
ねぎ 90g
だいこん 250g
かきがい 300g
総カロリー:817.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.9%) | |
たんぱく質:58.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.8%) | |
脂質:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.7%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:241.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.2%) | |
炭水化物:133.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.1%) | |
塩分:49.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(552.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(662.7%) | |
カリウム:6925.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(277%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(346.3%) | |
カルシウム:2393.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(299.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(368.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(104.1%) | |
マグネシウム:642.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(188.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(237.8%) | |
リン:1227.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
鉄:49.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(712.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(99.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(475.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(124.8%) | |
亜鉛:49.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(414.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(124.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(552.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(142%) | |
銅:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(533.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(685.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(48%) | |
ビタミンＣ:1329.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1329.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1329.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2642.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(310.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(406.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(97.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1895.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2527.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3158.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(216.7%) | |
ナイアシン:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160.9%) | |
ビタミンＢ6:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.4%) | |
ビタミンＢ12:60.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2537.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2537.5%) | |
葉酸:2456.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1023.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(189%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1023.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(189%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |