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総カロリー:815kcal

麻婆茄子 by digmeout

引用元:http://cookpad.com/recipe/438574
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
なす 80g
にんじん 75g
ぴーまん 35g
しいたけ 40g
しょうが 12g
にんにく 10g
ねぎ 45g
とうばんじゃん 19.5g
とりがらすーぷ 800g
さらだあぶら 6g
こしょう 0.5g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 6g
さけ 50g

総重量:1397g


水分:1189.7g


総カロリー:815.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(30.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(41.8%)
 

たんぱく質:46.4g

 
成人男性一日必要量:60g(77.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(92.8%)
 

脂質:43.2g

 
成人男性一日必要量:59g(73.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(58.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(100.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(80%)
 

飽和脂肪酸:12.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(97.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(62.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(132.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(84.9%)
 

コレステロール:154mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(25.7%)
 

炭水化物:51.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.1%)
 

塩分:16g

 
成人男性一日限度量:9g(177.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(213.3%)
 

カリウム:1984.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(79.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(99.2%)
 

カルシウム:75.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.3%)
 

マグネシウム:95.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(28.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(35.4%)
 

リン:477.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(47.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(53.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.9%)
 

鉄:3.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(55.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.8%)
 

亜鉛:6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(50%)
 
成人男性一日限度量:40mg(15%)
 
成人女性一日必要量:9mg(66.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(17.1%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:40.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(40.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(40.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):616.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(72.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(22.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(94.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(22.8%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:43.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(57.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(71.8%)
 

ビタミンB1:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:14.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(94%)
 
成人女性一日必要量:11mg(128.2%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:100.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(41.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(41.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.7%)
 

パントテン酸:3.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(76%)
 
成人女性一日必要量:5mg(76%)