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総カロリー：1000kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/439941
- 材料 (2～3人分)
- 里芋 約300g
- 牛肉 約200g
- 板こんにゃく（白） 1枚
- 長ネギ 2本
- 水 3カップ
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ4
栄養成分として認識できた材料
さといも 300g
ぎゅうにく 200g
こんにゃく 300g
ねぎ 180g
みず 600g
さけ 30g
さとう 18g
みりん 18g
しょうゆ 72g
総カロリー:1000.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.3%) | |
たんぱく質:46.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(92.4%) | |
脂質:45g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.3%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:146.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.4%) | |
炭水化物:96g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.1%) | |
塩分:17.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(191.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(229.3%) | |
カリウム:2772mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(138.6%) | |
カルシウム:218.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
マグネシウム:152.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.6%) | |
リン:604mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:29.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:21.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:176μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.5%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |