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総カロリー：7504kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/440091
- 材料
- 栗 １・５ｋｇ
- 重曹（料理用または薬局のもの） ９ｇ
- 砂糖（殻付き重量と同じくらい） １．５ｋｇ
- みりん 好みで
- しょうゆ 好みで
- ダークラムまたはブランデー今回は白ワイン ３０ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
くり 1500g
じゅうそう 9g
さとう 1500g
しろわいん 30g
総カロリー:7503.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(283.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(384.8%) | |
たんぱく質:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58.8%) | |
脂質:5.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.8%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:1876.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(566.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(404.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(769.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(549.7%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:4458mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(178.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(222.9%) | |
カルシウム:258.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:422.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(124.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(156.3%) | |
リン:738.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(388.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(500%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(35%) | |
ビタミンＣ:346.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(346.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(346.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:31.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:10.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(17.5%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(95.5%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:777μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(323.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(323.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(59.8%) | |
パントテン酸:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(218%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(218%) | |