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総カロリー：3523kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/440193
- 材料 (１４個分)
- ●デニッシュ生地
- 強力粉 ３００グラム
- ドライイースト ５．５グラム
- 砂糖 ２７グラム
- 塩 ５．５グラム
- 卵 ５５グラム
- 牛乳 ６０ｃｃ
- 水 ７０ｃｃ
- 無塩バター １２グラム
- 無塩バター（折込用） １３５グラム
- ●アーモンドクリーム 【レシピID:241645】参照
- ●マロンペースト
- 栗の渋皮煮 １４０グラム
- 生クリーム ３０ｃｃ
- 砂糖 ２０グラム
- ●ホイップクリーム
- 生クリーム ８０ｃｃ
- 砂糖 ８グラム
- バニラエッセンス 少々
-
- ブランデー ５ｃｃ
- 栗の渋皮煮（飾り用） ７個
- 栗の渋皮煮 ２個
- てり用卵 適量
- ガムシロップ（艶出し用） 適量
- 粉糖 適量
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 300g
どらいいーすと 5.5g
さとう 27g
しお 5.5g
たまご 55g
ぎゅうにゅう 72g
みず 70g
むえんばたー 12g
むえんばたー 135g
なまぐり 140g
なまくりーむ 30g
さとう 20g
なまくりーむ 80g
さとう 8g
ばにらえっせんす 0.5g
ぶらんでー 5g
なまぐり 112g
なまぐり 32g
たまご 60g
さとう 10g
総カロリー:3523.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(133%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(180.7%) | |
たんぱく質:65.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(109.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(131.4%) | |
脂質:194.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(330.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(263.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(453%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(360.7%) | |
飽和脂肪酸:113.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(858.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(552.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(748.7%) | |
コレステロール:874.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.8%) | |
炭水化物:383.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(115.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(157.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(112.4%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:2636.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.8%) | |
カルシウム:363.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
マグネシウム:567.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(167%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(210.3%) | |
リン:1499.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(166.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50%) | |
鉄:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(210%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36.8%) | |
亜鉛:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.7%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:94.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1772.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(208.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(65.7%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:67.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(112.8%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(193.6%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:610.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(254.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(254.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(46.9%) | |
パントテン酸:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(184%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(184%) | |