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総カロリー：656kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/441281
- 材料 (2人分)
- 紀文（魚河岸） 2ｹ
- ふろふき大根 2切
- しめじ 4～5本
- えのき 3/1
- しいたけ 2つ
- おくら 2本
- かつおだし 200ｃｃ
- みりん 50ｃｃ
- 酒 50ｃｃ
- 醤油 大さじ1
- 片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
しめじ 400g
えのき 600g
しいたけ 40g
おくら 20g
だしのもと 80g
みりん 60g
さけ 50g
しょうゆ 18g
かたくりこ 4g
総カロリー:656.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.7%) | |
たんぱく質:46.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.2%) | |
脂質:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.7%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:18.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.1%) | |
炭水化物:139.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.8%) | |
塩分:35.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(390%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(468%) | |
カリウム:3457mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(172.9%) | |
カルシウム:62.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:160.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.3%) | |
リン:1202.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(120.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.1%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:35.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:13.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(250.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(250.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(27.6%) | |
ビタミンＫ:12.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20.2%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:64.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(429.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(585.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:532.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(221.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(221.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40.9%) | |
パントテン酸:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(218%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(218%) | |