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総カロリー：1419kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/442771
- 材料 (4人分)
- 牛スネ肉 600ｇ
- 豚バラ（ベーコン） 250ｇ
- 水 12カップ
- ☆ローリエ 2枚
- ☆タイム 1枝
- ☆粒コショウ 小さじ1/2
- ☆クローブ 2粒
- セロリ 1本
- ニンジン 大1本
- ポワロー（長ネギ） 1本
- 玉ねぎ 中2ヶ
- ニンニク 2片
- かぶ 3ヶ
- キャベツ 1/2ヶ
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 250g
みず 2400g
ろーりえ 0.8g
くろこしょう 1g
くろーぶ 0.6g
せろり 200g
にんじん 200g
ねぎ 90g
たまねぎ 400g
にんにく 20g
かぶ 330g
きゃべつ 600g
総カロリー:1418.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.8%) | |
たんぱく質:52g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(104%) | |
脂質:89g | |
| 成人男性一日必要量:59g(150.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(120.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(207%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(164.8%) | |
飽和脂肪酸:32.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(246%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(334.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(214.5%) | |
コレステロール:179.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30%) | |
炭水化物:105.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.9%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:4342.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(217.1%) | |
カルシウム:510.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
マグネシウム:211.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.3%) | |
リン:838.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:325.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(325.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(325.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1525.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(179.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(234.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(56.5%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:430.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(573.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(717.3%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(149.1%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:746.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(311%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(311%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(57.4%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |