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総カロリー：1658kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/802281
- 材料 (２～３人分)
- 豚肉（酢豚用） ３００ｇ
- 人参 １本
- ピーマン ４個
- 玉ねぎ １個
- 干し椎茸 ３枚
- [豚肉下味用]
- ※醤油 大さじ１
- ※酒 大さじ１
- ※ゴマ油 小さじ１
- [衣]
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- [タレ]
- ◎椎茸の戻し汁＋水 ２００ｃｃ
- ◎砂糖 大さじ５
- ◎酢 大さじ３
- ◎醤油 大さじ２
- ◎ケチャップ 大さじ２
- ◎中華味の素 小さじ１
- ◎塩 小さじ０．５
- [とろみ用]
- 片栗粉 大さじ１．５
- 水 大さじ１．５
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
にんじん 150g
ぴーまん 140g
たまねぎ 200g
ほししいたけ 9g
しょうゆ 18g
さけ 15g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 4g
さとう 45g
す 45g
しょうゆ 36g
けちゃっぷ 36g
うぇいぱー 3.5g
しお 2.5g
かたくりこ 13.5g
みず 22.5g
さらだあぶら 52.225g
総カロリー:1657.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85%) | |
たんぱく質:74.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(124.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(149%) | |
脂質:93.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(158.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(126.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(217%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(172.8%) | |
飽和脂肪酸:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(191.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123%) | |
コレステロール:186.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.1%) | |
炭水化物:124.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.6%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:2487.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.4%) | |
カルシウム:137.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:171.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.5%) | |
リン:865.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:117.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(117.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(117.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1180.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(138.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(181.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.7%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:98.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(131.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(164.8%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:28.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(260%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:142.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |