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総カロリー:2677kcal

覚書レシピ(お富さんの・・チャーシュー by morikun

引用元:http://cookpad.com/recipe/445418
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
しょうゆ 240g
はちみつ 63g
しょうが 24g

総重量:927g


水分:493.6g


総カロリー:2677.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(101%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(137.3%)
 

たんぱく質:104g

 
成人男性一日必要量:60g(173.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(208%)
 

脂質:207.7g

 
成人男性一日必要量:59g(352%)
 
成人男性一日限度量:74g(280.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(483%)
 
成人女性一日限度量:54g(384.6%)
 

飽和脂肪酸:77.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(586.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(377.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(796.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(511.2%)
 

コレステロール:420mg

 
成人男性一日限度量:750mg(56%)
 
成人女性一日限度量:600mg(70%)
 

炭水化物:76.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(23%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(16.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(31.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(22.4%)
 

塩分:35.4g

 
成人男性一日限度量:9g(393.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(472%)
 

カリウム:2496mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(99.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(124.8%)
 

カルシウム:91.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4%)
 

マグネシウム:251.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(74.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(93.3%)
 

リン:1231.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(123.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(41%)
 
成人女性一日必要量:900mg(136.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(41%)
 

鉄:8.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(118.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(79%)
 
成人女性一日限度量:40mg(20.8%)
 

亜鉛:13.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(110%)
 
成人男性一日限度量:40mg(33%)
 
成人女性一日必要量:9mg(146.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(37.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:14.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(14.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):60μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.2%)
 

ビタミンD:2.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4.8%)
 

ビタミンK:24μg

 
成人男性一日必要量:75μg(32%)
 
成人女性一日必要量:60μg(40%)
 

ビタミンB1:3.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%)
 

ビタミンB2:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(75%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(100%)
 

ナイアシン:31mg

 
成人男性一日必要量:15mg(206.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(281.8%)
 

ビタミンB6:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.8%)
 

ビタミンB12:2.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%)
 

葉酸:93.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.2%)
 

パントテン酸:6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(120%)
 
成人女性一日必要量:5mg(120%)