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総カロリー：2752kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/446095
- 材料
- 鶏皮 ３５０ｇ
- 赤味噌 １５０～２００ｇくらい
- 三温糖 １５０ｇくらい
- 水 １Ｌ（５カップ）くらい
- おろししょうが・にんにく 少々
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 350g
あかみそ 200g
さとう 150g
みず 1000g
にんにく 7g
総カロリー:2752.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(141.1%) | |
たんぱく質:49.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.4%) | |
脂質:191.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(324.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(259.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(445.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(355%) | |
飽和脂肪酸:58.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(443.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(285.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(603.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(386.8%) | |
コレステロール:420mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70%) | |
炭水化物:192.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.5%) | |
塩分:26.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(293.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(352%) | |
カリウム:1032.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(51.6%) | |
カルシウム:283.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:182.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.6%) | |
リン:528.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:420μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(64.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:442μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(589.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(736.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(122.7%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:96.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |