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総カロリー：1591kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/447517
- 材料
- ぶり（アラ） 400ｇ
- 大根 １/２本
- 水 １・１/２カップ
- 酒 １カップ
- 生姜 １かけ
- 塩 小さじ１/２～１
- 小口ねぎ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶり 400g
だいこん 500g
みず 110g
さけ 200g
しょうが 12g
しお 2.5g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:1590.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.6%) | |
たんぱく質:91.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(153.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(183.8%) | |
脂質:70.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(131.3%) | |
飽和脂肪酸:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(133.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(181.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(116.4%) | |
コレステロール:288mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48%) | |
炭水化物:117.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.3%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:2633.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.7%) | |
カルシウム:141.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:163.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.4%) | |
リン:634.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:67.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:214.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
ビタミンＤ:32μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(581.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(581.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(64%) | |
ビタミンＫ:8.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(14.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:39.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(264.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(360.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:15.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(633.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(633.3%) | |
葉酸:194.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |