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総カロリー：115kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/44805
- 材料 (2人分)
- まぐろさく 10cm×15cm（刺身の残りでも可）
- 浅葱 5センチ分みじんぎり
- 大蒜 すりおろし小匙1/2
- 生姜 すりおろし少々
- ごま油 小匙２
- 卵黄身 １
- 白ごま 適量
- えごまの葉（または大葉） 適量
- 醤油 適量
- 塩 ひとつまみ
- 粗引胡椒 ひとつまみ
栄養成分として認識できた材料
しょうが 7g
ごまあぶら 9g
しろごま 5g
しそ 1g
しょうゆ 2g
しお 0.2g
総カロリー:115.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(5.9%) | |
たんぱく質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(2.4%) | |
脂質:11.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.5%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(0.5%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:48.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(2.4%) | |
カルシウム:63.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
マグネシウム:22.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(8.2%) | |
リン:32.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.1%) | |
鉄:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.5%) | |
亜鉛:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:8.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(12.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(2.7%) | |
ビタミンＢ6:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:6.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.5%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |