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総カロリー：808kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/448197
- 材料
- 里芋 小14個
- ごぼう 1/2本
- にんじん 1本
- こんにゃく 1/2枚
- 干ししいたけ 4枚
- むかご ひとつかみ（30個ほど）
- 油揚げ 70g(3/5枚)
- もやし 1/2袋
- さやいんげん 120g
- ねぎ 1本
- 冷凍塩豚（ID:354320） 300g
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ2
- だし 4カップ
- 味噌 一人分につき小さじ1強
- 梅味噌（あれば） 少々
- しょうが千切り ひとかけ分
栄養成分として認識できた材料
さといも 420g
ごぼう 75g
にんじん 150g
こんにゃく 150g
ほししいたけ 12g
あぶらあげ 70g
もやし 150g
さやいんげん 120g
ねぎ 90g
しょうゆ 18g
さとう 9g
しお 5g
さけ 30g
だしじる 800g
しょうが 12g
総カロリー:807.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.4%) | |
たんぱく質:33.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(66.6%) | |
脂質:25.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.7%) | |
飽和脂肪酸:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.9%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:121.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.5%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:4014.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(160.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(200.7%) | |
カルシウム:494.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
マグネシウム:310.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(91.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(115.1%) | |
リン:742.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:56.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1163.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(136.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.1%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:130μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(216.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:19.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(176.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:386.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(161.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.7%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |