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総カロリー：436kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/805948
- 材料
- 大根の葉 １本分
- ごま油 適量
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ1/2
- みりん 大さじ２
- 濃口醤油 大さじ２
- 鰹節 ひとつかみ
- ゴマ 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
だいこんのは 100g
ごまあぶら 6g
さけ 30g
さとう 4.5g
みりん 36g
しょうゆ 36g
かつおぶし 0.2g
しろごま 27g
総カロリー:435.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.3%) | |
たんぱく質:10.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(21.8%) | |
脂質:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.2%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:47.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:617.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(30.9%) | |
カルシウム:570.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
マグネシウム:145.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.8%) | |
リン:258.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.6%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:48mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:297.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:245.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(326.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(408.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:163.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |