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総カロリー：1273kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/449178
- 材料
- さつまいも 大１本
- 牛肉 １００ｇ
- タカラ「料理のための清酒」 おたま１杯
- エリンギ １パック
- しらたき １袋
- 長ネギ １本
- 砂糖 大さじ２杯
- 醤油 おたま１杯
- みりん（はちみつ） おたま三分の一
- だし汁（市販の粉末かつおだしでＯＫです） お鍋の材料が「ひたひた」につかるくらい
- サラダ油 大さじ１杯
栄養成分として認識できた材料
さつまいも 450g
ぎゅうにく 100g
さけ 50g
えりんぎ 100g
しらたき 200g
ねぎ 90g
さとう 18g
しょうゆ 60g
みりん 20g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1273.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.3%) | |
たんぱく質:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64.4%) | |
脂質:37.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.7%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:73.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.2%) | |
炭水化物:201.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(60.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(82.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:2970.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.5%) | |
カルシウム:353.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
マグネシウム:189.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.1%) | |
リン:585.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:124.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(124.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(124.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:8.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:27μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:16mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(145.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:328.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(136.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(136.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.3%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |