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総カロリー:389kcal

塩麹さんdeサーモンの漬 by さっこぱぱ

引用元:http://cookpad.com/recipe/807711
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栄養成分として認識できた材料
なまざけ 250g
しおこうじ 30g
ゆずこしょう 0.3g

総重量:280.3g


水分:194g


総カロリー:389kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(19.9%)
 

たんぱく質:57.2g

 
成人男性一日必要量:60g(95.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(114.4%)
 

脂質:11.5g

 
成人男性一日必要量:59g(19.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(15.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(26.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(21.3%)
 

飽和脂肪酸:2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(20.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.2%)
 

コレステロール:127.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(17%)
 
成人女性一日限度量:600mg(21.3%)
 

炭水化物:9.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.7%)
 

塩分:4.8g

 
成人男性一日限度量:9g(53.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(64%)
 

カリウム:961.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(38.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(48.1%)
 

カルシウム:26.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.2%)
 

マグネシウム:80.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(23.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(29.7%)
 

リン:662.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(66.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(22.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(73.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(22.1%)
 

鉄:1.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.8%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):67.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(10.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.5%)
 

ビタミンD:82.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1500%)
 
成人男性一日限度量:50μg(165%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1500%)
 
成人女性一日限度量:50μg(165%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:15.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(101.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(138.2%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:23.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(979.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(979.2%)
 

葉酸:43.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(18%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(18%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.3%)
 

パントテン酸:3.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(62%)
 
成人女性一日必要量:5mg(62%)