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総カロリー：1878kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/451076
- 材料 (8～10人分)
- 鶏もも肉（切り身でも骨付きでも） 1～2枚
- ごぼう 3本
- にんじん 2本
- れんこん 1～2節
- 里芋 10個
- たけのこ（水煮） 1袋
- 干しいたけ 5～6枚
- 厚揚げ 1枚
- こんにゃく 大1枚
- きぬさや 20枚
- だし汁（しいたけの戻し汁を含む） 250ml
- しょうゆ 大さじ4
- さとう 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
ごぼう 450g
にんじん 300g
れんこん 200g
さといも 560g
たけのこ 200g
あつあげ 150g
こんにゃく 300g
きぬさや 60g
だしじる 250g
しょうゆ 72g
さとう 18g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:1877.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.3%) | |
たんぱく質:91.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(182.4%) | |
脂質:66.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.3%) | |
飽和脂肪酸:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(131.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(178.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(114.5%) | |
コレステロール:225mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:232.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(70.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(95.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(68.2%) | |
塩分:18g | |
| 成人男性一日限度量:9g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(240%) | |
カリウム:7518.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(300.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(375.9%) | |
カルシウム:918.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(114.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(141.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39.9%) | |
マグネシウム:573.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(168.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(212.5%) | |
リン:1476.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(147.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(164.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.2%) | |
鉄:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(230%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.3%) | |
亜鉛:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.9%) | |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) | |
ビタミンＣ:174.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(174.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(174.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2355.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(277.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(362.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(87.3%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:228.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(305.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(381.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(220.9%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:701.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(292.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(292.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(53.9%) | |
パントテン酸:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(228%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(228%) | |