検索速度0.002秒
総カロリー：1727kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/451268
- 材料 (４人分)
- 牛スジ肉 500ｇ
- こんにゃく １枚
- 大根 １／２本
- ねぎ 青いところ３本分
- しょうが １～２かけら
- 赤味噌 ８０ｇ
- タカラ「料理のための清酒」 １／２カップ
- 砂糖 ８０ｇ
- みりん １／４カップ
- しょうゆ 大匙１
- 鷹の爪 １～２本
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 500g
こんにゃく 300g
だいこん 500g
しょうが 12g
あかみそ 80g
さけ 100g
さとう 80g
みりん 60g
しょうゆ 18g
たかのつめ 0.5g
総カロリー:1727kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.6%) | |
たんぱく質:158.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(263.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(316.4%) | |
脂質:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.4%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:335mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.8%) | |
炭水化物:198.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(81.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(58.1%) | |
塩分:20.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(228.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(274.7%) | |
カリウム:1710.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.5%) | |
カルシウム:427.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:155.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.6%) | |
リン:421.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.1%) | |
鉄:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:55.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:49.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(36.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:212.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |