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白瓜の辛し漬け by ごとうしいか

引用元：http://cookpad.com/recipe/451741

材料
白瓜１本
塩種を取って皮を剥いた瓜の重さの5％が目安
粉和ガラシ塩と同量
砂糖塩の1.5倍程度

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。