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総カロリー：3855kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/452722
- 材料
- 牛ばら肉 ４００グラムくらい
- 玉ねぎ 大１個
- 白滝 適宜
- もち麩(普通のお麩でもいいです) 適宜
- 豆腐 ２丁(１丁を６等分)
- 生卵 ４～個
- 紅しょうが お好みで
- 煮汁↓↓↓
- だし汁 アクが多くでるのでやや多めに
- 酒 １カップ
- みりん １カップ
- 砂糖 これはお好みで
- 醤油 同上
- １００均などの小さなお鍋 人数分
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 400g
たまねぎ 230g
しらたき 50g
とうふ 600g
たまご 244g
さけ 200g
みりん 240g
総カロリー:3854.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(145.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(197.7%) | |
たんぱく質:105.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(176.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(211.4%) | |
脂質:239.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(406.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(323.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(557.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(443.7%) | |
飽和脂肪酸:71.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(538.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(346.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(731.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(469.1%) | |
コレステロール:1265.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(168.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(210.9%) | |
炭水化物:233.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(70.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(95.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(68.4%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:2184.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.2%) | |
カルシウム:473.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.6%) | |
マグネシウム:361.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(106.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.7%) | |
リン:1328.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(147.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
鉄:15mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37.5%) | |
亜鉛:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(156.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(208.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(53.7%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:323.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:163μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(217.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(271.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(129.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:6.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(279.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(279.2%) | |
葉酸:199.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |