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総カロリー：1990kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/456958
- 材料
- ぶり（あら） １パック
- 大根 １本弱
- ●みりん ３／４カップ
- ●酒 ３／４カップ
- ●醤油 １／２カップ
- ●砂糖 大３
- 水 ひたひた
- こんぶ １０センチ位
栄養成分として認識できた材料
ぶり 330g
だいこん 1000g
みりん 180g
さけ 150g
しょうゆ 120g
さとう 27g
総カロリー:1989.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(102%) | |
たんぱく質:87.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(175.6%) | |
脂質:59g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.3%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:237.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.6%) | |
炭水化物:226.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(68.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(66.4%) | |
塩分:17.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(236%) | |
カリウム:3826.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(153%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(191.3%) | |
カルシウム:275.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12%) | |
マグネシウム:263.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.6%) | |
リン:816.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:116.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(116.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(116.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:165μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
ビタミンＤ:26.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52.8%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:35.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(238.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(325.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:12.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(529.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(529.2%) | |
葉酸:370.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(154.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(154.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |