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総カロリー：7236kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/457159
- 材料 (1-2本分)
- 【イースト生地】
- 生イースト 2個(84g)
- 蜂蜜 50g
- 豆乳or牛乳 140ml
- バター 220g
- ◆小麦粉Type405(薄力粉) 500g+大さじ3
- ◆丁子(クローブ)(粉末) 小さじ1/4
- ◆生姜(粉末) 小さじ1/4
- ◆カルダモン(粉末) 小さじ1/4
- ◆シナモン(粉末) 小さじ1/4
- ◆ナツメグ(粉末) 小さじ1/4
- ◆アーモンドプードル 120g
- ◆塩 小さじ1/2
- 【ドライフルーツ等】
- ラム酒 50ml
- レーズン(2種類)【※1】 250～300g
- ★レモンピール 50g
- ★オレンジピール 50g
- ★レモンの皮 1個分
- ★オレンジの皮 1個分
- ★アーモンドアロマ【※2】 小さじ2
- 【コーティング】
- バター 100ｇ
- 粉砂糖 100ｇ
- あられ糖or粉砂糖 60g
栄養成分として認識できた材料
いーすと 84g
はちみつ 50g
とうにゅう 140g
ばたー 220g
こむぎこ 500g
くろーぶ 0.5g
しょうが 1.25g
しなもん 0.45g
なつめぐ 0.625g
あーもんど 120g
しお 2.5g
らむしゅ 50g
れーずん 300g
おれんじぴーる 100g
れもんのかわ 20g
ばたー 100g
さとう 100g
さとう 60g
総カロリー:7236.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(273.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(371.1%) | |
たんぱく質:92.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(153.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(184.4%) | |
脂質:337.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(572.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(456.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(785.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(625.6%) | |
飽和脂肪酸:169.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1276.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(820.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1734.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1112.5%) | |
コレステロール:672mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(89.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112%) | |
炭水化物:862.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(260.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(186.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(353.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(252.8%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:4677mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(187.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(233.9%) | |
カルシウム:690.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(86.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(106.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30%) | |
マグネシウム:605.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(178.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(224.4%) | |
リン:1645.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(164.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(182.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
鉄:20mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(285.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(190.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50%) | |
亜鉛:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(122.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(163.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42%) | |
銅:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(422.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(542.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(38%) | |
ビタミンＣ:31.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1640.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(193%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(252.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(60.8%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:60μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100%) | |
ビタミンＢ1:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:29.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(198.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(270.9%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:1787.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(744.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(744.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(137.5%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |