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総カロリー：511kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/457246
- 材料
- 里いも（乱切り） ４個
- 人参（乱切り） 1/2本
- 大根（乱切り） ５ｃｍくらい
- ごぼう（乱切り） 1/2本
- 白菜（削ぎ切り） ３－４枚
- しめじ 1/3袋
- 舞茸 １/3パック
- しいたけ（削ぎ切り） ２枚
- 油揚げ（１ｃｍ幅に千切り） １枚
- 春菊（４等分） ２束
- だし汁 適量
- みそ 適量
- ★小麦粉 ４０ｇ
- ★水 小麦粉の硬さを見ながら調節
栄養成分として認識できた材料
にんじん 75g
だいこん 166.5g
ごぼう 75g
はくさい 165g
しめじ 33.333333333333g
まいたけ 33.333333333333g
しいたけ 40g
あぶらあげ 20g
しゅんぎく 400g
みそ 30g
こむぎこ 40g
総カロリー:510.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.2%) | |
たんぱく質:26.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(52.4%) | |
脂質:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.1%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:88.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:3524.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(141%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(176.2%) | |
カルシウム:881.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(38.3%) | |
マグネシウム:256.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95%) | |
リン:524.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(197.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(131.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:244.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(244.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(244.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2313.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(272.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(356%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(85.7%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:1216.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1621.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2027.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1162.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(484.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(89.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(484.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(89.4%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |