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総カロリー：4346kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/458354
- 材料 (直径40cm位の大鍋)
- キャベツ 1個
- 大根 1本
- 里芋 20個
- こんにゃく 2枚
- 厚揚げ 2枚
- はんぺん、ちくわなど 15枚
- 茹で卵 5個
- 昆布 10cm×6枚
- 三温糖（砂糖） お玉2杯
- 酒 お玉1/2杯
- みそ お玉2杯
- かつおだしの素 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 1200g
だいこん 1000g
さといも 1120g
こんにゃく 600g
あつあげ 300g
たまご 305g
こんぶ 5g
さとう 60g
さけ 25g
みそ 120g
だしのもと 6g
はんぺん 1500g
ちくわ 450g
総カロリー:4345.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(164%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(222.9%) | |
たんぱく質:314g | |
| 成人男性一日必要量:60g(523.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(628%) | |
脂質:92.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(156.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(124.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(170.7%) | |
飽和脂肪酸:19.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(147.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(128.3%) | |
コレステロール:1427.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(190.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(238%) | |
炭水化物:585.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(176.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(126.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(240.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(171.6%) | |
塩分:56.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(625.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(750.7%) | |
カリウム:14653.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(586.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(732.7%) | |
カルシウム:2287.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(286%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(352%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(99.5%) | |
マグネシウム:947.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(278.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(351%) | |
リン:4237.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(423.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(470.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(141.3%) | |
鉄:40.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(582.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(388.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(102%) | |
亜鉛:18mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.4%) | |
銅:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(388.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(500%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(35%) | |
ビタミンＣ:584.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(584.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(584.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:434.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
ビタミンＤ:9.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(167.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(167.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(18.4%) | |
ビタミンＫ:918.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1224.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1530.7%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:30.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(204.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(279.1%) | |
ビタミンＢ6:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(328.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(418.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10.2%) | |
ビタミンＢ12:12.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(504.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(504.2%) | |
葉酸:1736μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(723.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(133.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(723.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(133.5%) | |
パントテン酸:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(278%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(278%) | |