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総カロリー：1750kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/458553
- 材料 (ウチの量（三人）★)
- 牛肉（切り落とし） １５０g
- れんこん １．５cm幅で五個
- なす 一本を縦に四等分
- もち（軽く茹でて串が刺しやすいようのする） 二個（半分に切る）
- プロセスチーズ ３cm×３cm幅を五個（だいたいの大きさ）
- 鮭（皮取る） ２切れ
- ウズラ（水煮） 15個
- エリンギ （1本）縦半分に切り一口サイズに切る
- こんにゃく 一個の半分を五等分（にしてあく抜き
- アスパラ 五本（なるべく大きなの）
- ★小麦粉 ２００g
- ★水 １５０cc
- ★卵 一個
- ★長いも ６cm摩り下ろす
- パン粉 細目のもの適量
- ソース 下に↓書きました
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 150g
もち 108g
なまざけ 160g
えりんぎ 50g
あすぱらがす 120g
こむぎこ 200g
みず 150g
たまご 61g
総カロリー:1750.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.7%) | |
たんぱく質:93.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(156%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(187.2%) | |
脂質:50.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(85.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(117.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(93.9%) | |
飽和脂肪酸:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(109.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(148.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(95.4%) | |
コレステロール:407.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.9%) | |
炭水化物:214g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(64.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(62.7%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:1877.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.9%) | |
カルシウム:120.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:140.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.1%) | |
リン:1071.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(130%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:54.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(992.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(992.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(109.2%) | |
ビタミンＫ:58.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(206.4%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:17.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(741.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(741.7%) | |
葉酸:296.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(123.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(123.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |