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総カロリー:644kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/266430
- 材料
- ゴーヤ 1本
- カラーピーマン 2こ
- 豚肉の切り落とし(薄切り、こま、ばら肉などお好みで) 200g
- 甜麺醤 大さじ1と1/2
- 豆板醤 小さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1と1/2
- ごま油 小さじ1
- 紹興酒 大さじ1
- 塩コショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたにく 200g
てんめんじゃん 22.5g
とうばんじゃん 13g
さとう 9g
しょうゆ 27g
ごまあぶら 4.5g
さけ 15g
しおこしょう 2g
総カロリー:644kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(24.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(33%) | |
たんぱく質:48.9g | |
成人男性一日必要量:60g(81.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(97.8%) | |
脂質:30.6g | |
成人男性一日必要量:59g(51.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(41.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(71.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(56.7%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:122.4mg | |
成人男性一日限度量:750mg(16.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(20.4%) | |
炭水化物:39.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(11.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(16.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(11.5%) | |
塩分:10.2g | |
成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:1402.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(56.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(70.1%) | |
カルシウム:55.2mg | |
成人男性一日必要量:800mg(6.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(8.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:104.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(30.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(38.7%) | |
リン:521.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(52.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(17.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(57.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(17.4%) | |
鉄:2.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:4.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:173.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(173.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(173.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):63.9μg | |
成人男性一日必要量:850μg(7.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(9.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
ビタミンD:0.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンK:98.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(130.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(163.5%) | |
ビタミンB1:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:17.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(114.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(156.4%) | |
ビタミンB6:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンB12:0.6μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:174.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(72.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(72.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
成人女性一日必要量:5mg(62%) | |