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総カロリー:389kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/461294
- 材料
- 豚バラ肉かたまり 600~700g
- ねぎ 1本
- しょうが 1かけ
- 八角 1~2コ
- (調味料)
- だしの素 小さじ1
- しょうゆ 大さじ3~4
- お砂糖 大さじ2と1/2
- 紹興酒 1/2カップ
- 黒酢 大さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 90g
しょうが 12g
だしのもと 2g
しょうゆ 54g
さとう 22.5g
さけ 100g
くろず 7.5g
総カロリー:388.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(14.7%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(19.9%) | |
たんぱく質:6.9g | |
成人男性一日必要量:60g(11.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(13.8%) | |
脂質:0.1g | |
成人男性一日必要量:59g(0.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(0.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.2%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:1.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:81.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(24.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(33.5%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(23.9%) | |
塩分:8.6g | |
成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:353mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(14.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(17.7%) | |
カルシウム:37.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(4.7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(5.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
マグネシウム:48.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:270mg(18%) | |
リン:123.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(12.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(13.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
鉄:1.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:7.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(7.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:3.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(5.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(6.3%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:50.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(20.9%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(20.9%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
成人女性一日必要量:5mg(10%) | |