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総カロリー：850kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/462401
- 材料 (４人分)
- 鮭アラ（身もふくむ） １パック
- 大根 １０センチくらい
- 人参 半分
- こんにゃく 半分
- サトイモ ４個
- 酒粕 ２００グラム
- ●みりん 大匙１
- ●醤油 大匙１
- ●味噌 大匙３
- ●顆粒カツオダシ 小匙２
- 昆布 ５×１５センチ
- ネギ １本
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
さといも 224g
さけかす 200g
みりん 18g
しょうゆ 18g
みそ 54g
だしのもと 4g
ねぎ 90g
総カロリー:850.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.6%) | |
たんぱく質:42.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(85.4%) | |
脂質:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.6%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:130.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.1%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:2576.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(128.8%) | |
カルシウム:259mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:130.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.3%) | |
リン:325.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:56.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:553.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:10.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(17.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:569μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(237.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(237.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(43.8%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |