検索速度0.002秒
総カロリー：429kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/266561
- 材料
- 鶏の砂肝 ３００ｇ
- 八角 １箇
- 山椒 数粒
- 生姜 数枚
- 塩 小匙２
- 月桂葉 １～２枚
- 酒 大匙２
- 油 大匙２
- 黒砂糖 大匙１
- ＊＊胡麻油＊＊ 小匙１
- ナツメック 有れば少々
- シナモン 有れば好みで少々
- クミンシード 有れば少々
栄養成分として認識できた材料
しょうが 144g
しお 10g
さけ 30g
さらだあぶら 27g
くろざとう 9g
ごまあぶら 4.5g
しなもん 0.18g
くみん 0.2g
総カロリー:429.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22%) | |
たんぱく質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(3.6%) | |
脂質:31.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.1%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:30.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.9%) | |
塩分:9.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(129.3%) | |
カリウム:431.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(21.6%) | |
カルシウム:44mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:42.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(15.8%) | |
リン:35.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.2%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:32.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(54.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(7.3%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:10.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.8%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |