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総カロリー：505kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/464680
- 材料 (４人分)
- 白菜 （葉）３枚
- なす ２本
- ピーマン ２個
- 玉ねぎ １個
- エリンギ １パック
- ☆黒酢 大さじ1.5
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆ケチャップ 大さじ1
- ☆オイスターソース 小さじ2
- ☆中華だし 小さじ1
- ☆片栗粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
はくさい 2000g
なす 160g
ぴーまん 70g
たまねぎ 200g
えりんぎ 100g
くろず 22.5g
さとう 9g
けちゃっぷ 18g
おいすたーそーす 12g
うぇいぱー 3.5g
かたくりこ 9g
総カロリー:505.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.9%) | |
たんぱく質:34.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.4%) | |
脂質:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.4%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:4.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:110.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.3%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:7084mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(283.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(354.2%) | |
カルシウム:2797.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(349.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(121.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(430.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(121.6%) | |
マグネシウム:599.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(176.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(222%) | |
リン:983.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
鉄:46.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(661.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(92.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(441%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(115.8%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:1774.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1774.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1774.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3145.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(370%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(116.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(483.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(116.5%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:2549.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3399.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4248.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(241.7%) | |
ナイアシン:22.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(208.2%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:3077.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1282.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(236.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1282.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(236.7%) | |
パントテン酸:8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(160%) | |