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総カロリー：2082kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/822879
- 材料 (４～５人分)
- お米 ３合
- だし昆布 約５㎝角
- あじの開き 大なら２枚 小なら３枚
- きゅうり ２本
- みょうが(サワー漬けにする) 約５個 (お好みの量で)
- 白ごま 大さじ３
- 大葉 約１０枚
- 寿司酢
- お酢 ８０cc
- 砂糖 大さじ４
- 塩 小さじ１と1/2
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
きゅうり 200g
みょうが 70g
しろごま 27g
しそ 5g
す 80g
さとう 36g
しお 7.5g
総カロリー:2081.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(106.8%) | |
たんぱく質:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(63%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75.6%) | |
脂質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.6%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:425.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(128.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(124.6%) | |
塩分:7.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:1111.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.6%) | |
カルシウム:433.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
マグネシウム:271.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.4%) | |
リン:686.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.9%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:30.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:101.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:116.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(155.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(194.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(72.7%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:154.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |