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総カロリー：213kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/824960
- 材料 (４人分)
- 大根 ３分の１本
- 人参 ３分の１本
- 昆布 １０㎝ぐらい
- さつま揚げ（ごぼう入り、いか入りがお勧め） 今回は小さいのなので６個
- がんも 小さいの５個ぐらい
- 水 ８００cc
- 酒 ２５cc
- 砂糖（甜菜糖） 小さじ３分の２弱
- ★醤油 ２５cc
- ★みりん １５ｃｃ
- 和風だしものと ６g（好みで増減してね）
- 他こんにゃくなどもおいしいです♪
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333.33333333333g
にんじん 50g
こんぶ 5g
みず 800g
さけ 25g
さとう 2.4g
しょうゆ 30g
みりん 18g
総カロリー:212.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10.9%) | |
たんぱく質:5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10%) | |
脂質:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.7%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:45g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.2%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:1252.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.6%) | |
カルシウム:130.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:81.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.1%) | |
リン:128.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.3%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:39.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:373.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(10%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(15.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:138.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |