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総カロリー：2006kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/468864
- 材料
- ☆鶏団子の材料
- 鶏むね肉 ３００ｇ
- 卵 ２個
- 片栗粉 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- しょうが（すりおろし） １かけ
- 日本酒 大さじ２
- 青じそ ２０枚（みじん切り）
- ☆スープの材料
- 水 ４カップ
- 酒 １カップ
- 昆布 1×10センチのもの1枚細切り
- 梅干 ２～３個
- 塩 小さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- ☆たれの材料
- 梅干 ２～３個
- 水 １００ｃｃ
- 醤油 大さじ４
- みりん 大さじ２
- 鰹節 一袋（５ｇ）
- 青じそ 鶏団子の分から少量とっておく
- ☆その他鍋の具材
- 豆腐 １丁
- シメジ ２パック
- 白菜 １／４個
- みつば 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 300g
たまご 122g
かたくりこ 18g
しょうゆ 18g
しょうが 12g
さけ 30g
しそ 10g
みず 800g
さけ 200g
うめぼし 30g
しお 5g
しょうゆ 18g
みりん 18g
うめぼし 30g
みず 100g
しょうゆ 72g
みりん 36g
かつおぶし 5g
とうふ 300g
しめじ 200g
はくさい 500g
総カロリー:2005.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(102.9%) | |
たんぱく質:114.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(191.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229.4%) | |
脂質:73.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(123.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(170%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(135.4%) | |
飽和脂肪酸:20.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(152.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(207.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(132.9%) | |
コレステロール:702.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(117.1%) | |
炭水化物:193.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.8%) | |
塩分:32.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(358.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(430.7%) | |
カリウム:4099.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(205%) | |
カルシウム:975.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(121.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(150%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(42.4%) | |
マグネシウム:468.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(137.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(173.6%) | |
リン:1424.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(142.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(158.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
鉄:20.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(288.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(192.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50.5%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:447.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(447.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(447.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1238.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(145.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(190.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.9%) | |
ビタミンＤ:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(116.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.8%) | |
ビタミンＫ:899μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1198.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1498.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:43.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(292.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(399.1%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:921.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(383.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(383.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(70.9%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |