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総カロリー:744kcal

大根の皮でソムタム風サラダ by エイプリル

引用元:http://cookpad.com/recipe/266791
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栄養成分として認識できた材料
にんじん 75g
にんにく 50g
たかのつめ 1.5g
ぴーなっつ 20g
さくらえび 9g
さとう 9g
なんぷらー 45g
れもんじる 60g
きゃべつ 2400g

総重量:2669.5g


水分:2074.6g


総カロリー:744.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(38.2%)
 

たんぱく質:42.1g

 
成人男性一日必要量:60g(70.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(84.2%)
 

脂質:12.1g

 
成人男性一日必要量:59g(20.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(16.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(28.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(22.4%)
 

飽和脂肪酸:2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(20.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.2%)
 

コレステロール:63mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.5%)
 

炭水化物:145.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(44%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(31.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(59.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(42.7%)
 

塩分:7.5g

 
成人男性一日限度量:9g(83.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(100%)
 

カリウム:4985.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(199.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(249.3%)
 

カルシウム:1107.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(138.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(48.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(170.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(48.1%)
 

マグネシウム:386.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(113.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(143%)
 

リン:867mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(86.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(28.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(96.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(28.9%)
 

鉄:7.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(111.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(15.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(19.5%)
 

亜鉛:5.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(47.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(63.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(16.3%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:873.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(873.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(873.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):657.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(77.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(24.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(101.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(24.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:1594.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2125.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(2657.2%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:8.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(56.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(77.3%)
 

ビタミンB6:3.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(7.1%)
 

ビタミンB12:1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 

葉酸:1711μg

 
成人男性一日必要量:240μg(712.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(131.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(712.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(131.6%)
 

パントテン酸:5.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(116%)
 
成人女性一日必要量:5mg(116%)