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総カロリー：2106kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/470585
- 材料
- 牛すじ ８００グラム
- こんにゃく(４００グラム程度) １枚
- *赤みそ ７０グラム
- *白みそ ７０グラム
- *酒 １カップ
- *砂糖 大さじ３
- *おろしにんにく(チューブ) 適量
- ねぎ(あれば九条ねぎ) たっぷり
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 800g
こんにゃく 300g
あかみそ 70g
しろみそ 70g
さけ 200g
さとう 27g
にんにく 4g
ねぎ 10g
総カロリー:2105.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108%) | |
たんぱく質:248.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(414.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(497.4%) | |
脂質:47.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.6%) | |
飽和脂肪酸:8.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.9%) | |
コレステロール:536.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(71.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(89.4%) | |
炭水化物:161.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.3%) | |
塩分:26g | |
| 成人男性一日限度量:9g(288.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(346.7%) | |
カリウム:883.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(44.2%) | |
カルシウム:418.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
マグネシウム:156.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.8%) | |
リン:493.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
鉄:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(184.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(122.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.3%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:79.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(106.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(133%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:112.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |