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総カロリー:352kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/829771
- 材料 (なす3本分)
- なす 3本
- ◎しょうゆ 大さじ1/2~
- ◎めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
- ◎水 1カップ(200cc)
- サラダ油 大さじ2~3
- 大根おろし お好みの量
- 小口ねぎ お好みの量
- おろししょうが お好みの量
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
しょうゆ 9g
めんつゆ 50g
みず 200g
さらだあぶら 27g
総カロリー:351.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(13.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(18%) | |
たんぱく質:5.3g | |
成人男性一日必要量:60g(8.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(10.6%) | |
脂質:27.2g | |
成人男性一日必要量:59g(46.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(36.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(63.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(50.4%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:2.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:21.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(6.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(4.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(6.4%) | |
塩分:6.3g | |
成人男性一日限度量:9g(70%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:620.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(24.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(31%) | |
カルシウム:49.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(6.2%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(7.6%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.2%) | |
マグネシウム:60.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(17.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(22.3%) | |
リン:121.7mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(12.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(13.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
鉄:1.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:0.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:8.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(8.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(8.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):17.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:54μg | |
成人男性一日必要量:75μg(72%) | |
成人女性一日必要量:60μg(90%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(12.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(17.3%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:76.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(31.9%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(31.9%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
成人女性一日必要量:5mg(18%) | |