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総カロリー：984kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/474651
- 材料 (二人分)
- 豆腐 １丁
- 長ネギ １本
- 大根 ２cm
- 里芋 ４個
- チンゲン菜 一束
- 椎茸 ４個
- 春雨 一掴み
- 白菜 ３枚
- ナス 半分
- ひき肉 １５０ｇ
- ごま油 大さじ１
- みじんぎり生姜 １かけ
- みじんぎりニンニク １かけ
- 豆板醤 小さじ１
- ●味噌 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１
- ●醤油 大さじ１
- ●オイスターソース 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●鶏がらスープの素 小さじ２
- ●水 ５００ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ねぎ 90g
だいこん 66.6g
さといも 224g
ちんげんさい 150g
しいたけ 80g
はるさめ 0.3g
はくさい 165g
なす 40g
ぶたひきにく 150g
ごまあぶら 13.5g
しょうが 12g
にんにく 10g
とうばんじゃん 6.5g
みそ 18g
さとう 9g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 18g
さけ 15g
とりがらすーぷのもと 5g
みず 500g
総カロリー:983.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.5%) | |
たんぱく質:57.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(96.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(115.6%) | |
脂質:46.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(86.9%) | |
飽和脂肪酸:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(127.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(81.6%) | |
コレステロール:117.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.5%) | |
炭水化物:82.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.1%) | |
塩分:9.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(125.3%) | |
カリウム:3704.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(185.2%) | |
カルシウム:579.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
マグネシウム:324.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(120.3%) | |
リン:884.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
鉄:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(172.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(115.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.3%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:207.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(207.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(207.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:502.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(59.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:373.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(498.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(622.7%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(149.1%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:526.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(219.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(219.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40.5%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |