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総カロリー：1000kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/475053
- 材料 (二人分)
- うどん（ゆで） ２玉
- 牛肉薄切り 100g～150g
- ねぎ ２本
- ○酒 大さじ３
- ○にんにく（チューブでOK） １かけ分相当
- ○みりん 大さじ２
- ○砂糖 小さじ２
- ○しょうゆ 大さじ３
- 水 １カップ
- 粉末だしの素 小さじ２
- （追加分しょうゆ） 適宜
- 水菜（あれば） 好きなだけ
- あげ玉（あれば） 好きなだけ
栄養成分として認識できた材料
うどん 400g
ぎゅうにく 100g
ねぎ 180g
さけ 45g
みりん 36g
さとう 6g
しょうゆ 54g
みず 200g
だしのもと 4g
総カロリー:1000.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.3%) | |
たんぱく質:34.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.4%) | |
脂質:24g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.4%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:75.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.5%) | |
炭水化物:144.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.3%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:737.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(36.9%) | |
カルシウム:81mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:93.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.6%) | |
リン:355.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.9%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:14.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(24.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(59.1%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:93.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |