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総カロリー：1691kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/833393
- 材料 (4人分＋お弁当分)
- 木綿豆腐 1丁
- 合びき肉 300g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- 卵 1個
- パン粉 1カップ
- 牛乳 大さじ2
- コンソメパウダー 小さじ1
- 塩・コショウ 各小さじ1/4
- ナツメグ・カルダモン（あれば） 少々（耳かき1杯位）
- ソース
- ◎ケチャップ 大さじ4
- ◎ソース 大さじ2
- ◎お酢 大さじ1
- ◎酒 大さじ2
- ◎みりん 大さじ1弱
- ◎ハチミツ 小さじ1
- ◎赤ワイン（あれば） 小さじ2
- バター 大さじ2弱
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 100g
たまご 61g
ぱんこ 40g
ぎゅうにゅう 36g
しおこしょう 0.375g
けちゃっぷ 72g
うすたーそーす 36g
す 15g
さけ 30g
みりん 21.6g
はちみつ 7g
あかわいん 10g
ばたー 32.4g
なつめぐ 0.25g
総カロリー:1691.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.7%) | |
たんぱく質:92.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(184.8%) | |
脂質:93.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(159%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(126.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(218.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(173.7%) | |
飽和脂肪酸:38.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(293.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(188.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(399%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(255.9%) | |
コレステロール:519.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86.5%) | |
炭水化物:99.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.2%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:2108.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.4%) | |
カルシウム:518mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(64.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(79.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
マグネシウム:210.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78%) | |
リン:1092.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(109.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(121.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.4%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:11mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:334.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.4%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:79.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(106.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(133.2%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(172.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:107.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(44.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |