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総カロリー:1403kcal

■LE CREUSETde鯛のあら煮■ by ゆうきの美味しいレシピ集

引用元:http://cookpad.com/recipe/480109
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 5000g
さけ 200g
しお 0.5g
さとう 18g
しょうゆ 27g
みりん 12g

総重量:5257.5g


水分:4370.3g


総カロリー:1403.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(53%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(72%)
 

たんぱく質:28.4g

 
成人男性一日必要量:60g(47.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(56.8%)
 

脂質:4.5g

 
成人男性一日必要量:59g(7.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(6.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(10.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(8.3%)
 

飽和脂肪酸:0.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(5.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.3%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:306.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(92.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(66.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(125.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(89.8%)
 

塩分:4.4g

 
成人男性一日限度量:9g(48.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(58.7%)
 

カリウム:10485.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(419.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(524.3%)
 

カルシウム:1094.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(136.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(47.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(168.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(47.6%)
 

マグネシウム:476.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(140.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(176.4%)
 

リン:882mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(88.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(29.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(98%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(29.4%)
 

鉄:9.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(138.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(19.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(24.3%)
 

亜鉛:9.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(81.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(24.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(108.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(28%)
 

銅:1.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(11%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(11%)
 

ビタミンC:542mg

 
成人男性一日必要量:100mg(542%)
 
成人女性一日必要量:100mg(542%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:14.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(94%)
 
成人女性一日必要量:11mg(128.2%)
 

ビタミンB6:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:1540.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(642%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(118.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(642%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(118.5%)
 

パントテン酸:5.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(114%)
 
成人女性一日必要量:5mg(114%)