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総カロリー：1403kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/480109
- 材料
- 鯛のあら 半身分
- （Ａ）
- 大根 ５切
- 酒 ２００ｃｃ
- （Ｂ）
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ２
- 濃い口醤油 大さじ１．５
- （Ｃ）
- たまり醤油 小さじ２
- 味醂 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
だいこん 5000g
さけ 200g
しお 0.5g
さとう 18g
しょうゆ 27g
みりん 12g
総カロリー:1403.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72%) | |
たんぱく質:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(56.8%) | |
脂質:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.3%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:306.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(125.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(89.8%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:10485.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(419.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(524.3%) | |
カルシウム:1094.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(136.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(168.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(47.6%) | |
マグネシウム:476.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(140.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(176.4%) | |
リン:882mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.4%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:542mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(542%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(542%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(128.2%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1540.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(642%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(118.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(642%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(118.5%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |