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総カロリー:376kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/480461
- 材料 (4~5人分)
- 牛肉ブロック 500g
- ●塩 小さじ1
- ●コショウ 小さじ1/2
- ●にんにくすりおろし 小さじ1/2
- 下味用調味料
- ◎酒 大さじ3
- ◎みりん 大さじ2
- ◎しょう油 大さじ2
- ソース用調味料
- ▲赤ワイン(なければ酒) 50cc
- ▲バター 小さじ2
- オリーブオイル 適量
栄養成分として認識できた材料
しお 5g
こしょう 1g
にんにく 2.5g
さけ 45g
みりん 36g
しょうゆ 36g
あかわいん 50g
ばたー 9g
おりーぶおいる 5g
総カロリー:375.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(14.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(19.3%) | |
たんぱく質:4.1g | |
成人男性一日必要量:60g(6.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(8.2%) | |
脂質:12.4g | |
成人男性一日必要量:59g(21%) | |
成人男性一日限度量:74g(16.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(28.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(23%) | |
飽和脂肪酸:5.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(39.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(25.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(53.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(34.2%) | |
コレステロール:18.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(2.5%) | |
成人女性一日限度量:600mg(3.2%) | |
炭水化物:42.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(17.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(12.6%) | |
塩分:10.2g | |
成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:239.9mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(9.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(12%) | |
カルシウム:24.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(3.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(3.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
マグネシウム:36.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(10.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(13.4%) | |
リン:79.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(7.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(8.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(2.6%) | |
鉄:1.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:0.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:0.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(0.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):46.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(5.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(7.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンD:0.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンK:3.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(4.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(6%) | |
ビタミンB1:0mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンB6:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:14.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
成人女性一日必要量:5mg(6%) | |