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総カロリー：1532kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/480559
- 材料 (たっぷり ２、３人分)
- 牛バラ薄切り肉 ２００ｇ
- ◇醤油 大さじ１
- ◇片栗粉 適量
- チンゲン菜 １株
- しめじ １株
- にんにく 大１かけ
- 鷹の爪 １～２本
- ご飯 適量
- ○砂糖 大さじ１～２ （お好みで加減を）
- ○鶏ガラスープの素 大さじ１
- ○酒 大さじ１と1/2
- ○醤油 大さじ１と1/2
- ○オイスターソース 大さじ３
- 水 ４００ｃｃ
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 200g
しょうゆ 18g
かたくりこ 4g
ちんげんさい 150g
しめじ 100g
にんにく 10g
たかのつめ 0.5g
ごはん 140g
さとう 9g
とりがらすーぷのもと 7.5g
さけ 22.5g
しょうゆ 27g
おいすたーそーす 54g
みず 400g
かたくりこ 4g
総カロリー:1532kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.6%) | |
たんぱく質:39.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(78.4%) | |
脂質:101.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(172%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(137.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(236%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(188%) | |
飽和脂肪酸:31.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(236.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(151.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(321%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(205.9%) | |
コレステロール:198.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33.1%) | |
炭水化物:104.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.7%) | |
塩分:16.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(214.7%) | |
カリウム:1432.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.6%) | |
カルシウム:173.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:129.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48%) | |
リン:523.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:40.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:230.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:139.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(186.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(233.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130.9%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(150%) | |
葉酸:147.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |