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総カロリー：1033kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/480562
- 材料 (２人分)
- 餅 ４個
- 豚薄切り肉 １００ｇ
- ◎醤油 小さじ１
- ◎紹興酒（または、酒） 小さじ１
- ◎片栗粉 適量
- 白菜 ２枚
- 小松菜 小１株
- 椎茸 １個
- もやし １掴み
- にんにく （スライス） 大１かけ
- 生姜 （千切り） １かけ
- 鷹の爪 ２～３本
- ○鶏ガラスープの素 小さじ１
- ○砂糖 大さじ1/2
- ○オイスターソース 大さじ１
- ○醤油 大さじ１
- ○紹興酒（または、酒） 大さじ１
- ○水 １５０ｃｃ
- 塩コショウ 適量
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
もち 216g
ぶたにく 100g
しょうゆ 6g
さけ 5g
かたくりこ 4g
はくさい 110g
こまつな 300g
しいたけ 20g
もやし 1g
にんにく 50g
しょうが 72g
たかのつめ 1g
とりがらすーぷのもと 2.5g
さとう 4.5g
おいすたーそーす 18g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みず 150g
しおこしょう 2g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1032.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53%) | |
たんぱく質:43.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87%) | |
脂質:21.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.4%) | |
飽和脂肪酸:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(64.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(41.4%) | |
コレステロール:61.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.3%) | |
炭水化物:162.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.5%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:2701.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135.1%) | |
カルシウム:632.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(79.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(97.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.5%) | |
マグネシウム:179.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.4%) | |
リン:692.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(112.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.5%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:201.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(201.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(201.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:853.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(100.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(131.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(31.6%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:677.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(903.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1128.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130.9%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:520.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(217%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(217%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40.1%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |